กุ้งทอดราดน้ำมะขามเปียกอาหย่อยที่ซู้ดดด

15  สิงหาคม 2559

เมื่อคืนป้าโอ้ทหาเมนูอาหารง่ายๆ (ในที่นี่คือง่ายๆ สำหรับป้าโอ้ทนะ เพราะง่ายๆ ของหลายคน ป้าโอ้ทก็ทำไม่ได้หลายอย่าง) ตั้งใจว่าเย็นนี้ต้องทำเมนูใหม่ให้มิสเตอร์กินล่ะ สงสารกินแต่เมนูเดิมๆ วนเวียนมาแรมเดือน ในตู้เย็นมีเนื้อหมู กะ ปีกไก่ สองอย่าง ซึ่งทำมาตลอดสองสัปดาห์ก่อนวันนี้

ป้าโอ้ทชวนมิสเตอร์ไปซื้อกับข้าวที่ห้างบีเจ ได้วัตถุดิบพร้อม แม่ครัวไม่เคยพร้อมแต่ต้องทำ หลีกเลี่ยงไม่ได้  เมนูวันนี้ ดูไว้เมื่อคืน สองเมนู

 (เผื่อใครอยากทำตามเมนูเพื่อความอร่อย ป้าโอ้ทหยิบมาฝากไว้ตรงนี้นะคะ)

1. กุ้งทอดราดซอสมะขาม
2. หอยเชลอบเนย


ป้าโอ้ทจัดการทำโดยที่ไม่ได้ตามสูตรสักนิด ตามรูปภาพ แล้วใส่ตามใจป้าโอ้ท ผลออกมา เมนูแรกเป็นที่ถูกปากคนทำอย่างยิ่ง แต่ไม่ถูกปากผู้บริโภคร่วม คงเพราะรสเปรี้ยวของมะขาม

แม่ครัวบอกผู้บริโภคร่วมไปว่า ดูมาจากเวบเมื่อคืน เพิ่งทำครั้งแรก ไอชอบ ยูไม่ชอบ ครั้งต่อไป ไอจะทำกินคนเดียว  ^_^

เมนูสอง เป็นเมนูไม่ได้เหมือนกับที่ดูในเวบสักนิด เพราะทำบ่อย ทำใส่เนยในกะทะ ใส่คะน้าผัดเนยไปด้วย เมนูนี้เป็นเมนูชื่นชอบของผู้บริโภคร่วม ไม่มีคำติ ไม่มีคำชม มีแต่ผลคือ จากว่างเปล่า

เอาล่ะ มาดูหน้าตากันดีกว่า